In questi diciotto mesi così complicati per tutta la ristorazione mondiale, i due fratelli di Galway hanno tramutato i disagi della crisi sanitaria in un’opportunità. Infatti senza scoraggiarsi hanno perfezionato il loro delivery e hanno messo a punto un kit per fare la pizza a casa. La pizza è cotta a legno e se si vive nei pressi di Galway si può ritirare senza alcun sovraprezzo, invece la spedizione in qualsiasi parte dell’Irlanda ha un costo aggiuntivo, più che accettabile di 3,50 euro. Un grande lavoro, oltre che sull’impasto, anche nella selezione della materia prima sempre al top. Anche nei kit resta una delle migliori pizze del Paese.