A Colli Aniene nella periferia Est di Roma per gli amanti della pizza Romana a taglio, vale la pena di fermarsi qui. La pizza è leggera, croccante e digeribile, merito delle farine biologiche che compongono l’impasto ottimamente lievitato. Le farciture estrose attirano fin dal primo sguardo e deliziano i sensi grazie alla qualità degli ingredienti e agli abbinamenti vincenti, soprattutto nelle pizze ripiene, vero fiore all’occhiello della location. Nota di merito per i fritti, fatti al momento e degni dell’attesa anche qui per i ripieni, insoliti e molto gustosi. Un servizio cortese e un accogliente dehors completano l’esperienza vivamente consigliata.