Truly Pizza mette insieme la regina dell’ospitalità di Vegas Donna Baldwin e il mitico John Arena che ha formato tanti pizzaioli, tra cui i pluricampioni Chris Decker e Michael Vakneen impegnati nei forni a legna di Truly Pizza. Un progetto costruito a Nord di San Diego che quest’anno presenta anche una apertura a Laguna Beach. Lo stile elegante, pulito e moderno dell’ambiente è dovuto al design di ted Berner e Dyana Lee. Nonostante queste premesse altisonanti e ambiziose, lo scopo del locale è quello di ricreare l’atmosfera della pizzeria di quartiere in cui ciascuno si sente a proprio agio. Oltre le pizze, l’offerta prevede insalate e sandwiches oltre ad una varietà di pizze per tutti i gusti, dalla classica Pepperoni a quelle vegetariane con carciofi e asparagi. Grande cura nel beverage, servizio perfetto e professionale. Imperdibile.