Uzupis vuol dire dall’altra parte del fiume ed è il nome del quartiere in si trova questo locale dove puoi mangiare una pizza certificata dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. La Margherita al centro del menu viene preparata seguendo le regole del disciplinare. Molto invitanti e saporite anche le altre versioni che spaziano dalla tradizione partenopea a farciture che seguono ricette regionali soprattutto del Sud Italia.
Per il pairing in bicchiere troviamo una buona scelta di vini, drinks, liquori, birre che raccontano la migliore tradizione enologica italiana. Ambiente confortevole e ben frequentato, soprattutto da giovani; servizio ritmato e piacevole.