Sobborghi di Łódż, Polonia centrale. Una stradina porta a una zona residenziale, un parco in cui giocano i bambini e un’infilata di auto parcheggiate. Non ci sono molte ragioni per raggiungere quest’angolo della Polonia centrale se non per visitare la pizzeria fondata da Lewandowski, dando corpo al suo sogno d’amore per la pizza. Accorrono da tutto il paese per assaggiare le sue specialità, tanto che Želená Gorka è considerata la miglior pizzeria della Polonia. Risultano evidenti la ricerca sugli ingredienti – dalle farine al pomodoro, dai salumi alla mozzarella – e la preparazione conferma una qualità eccellente. Ristretta la selezione dei vini, interessanti i cocktail, ottima la proposta classica di birre. L’atmosfera è rilassata, quasi da luna park del gusto. Servizio impeccabile.