Napoli on the Road, de Londres, confirma su liderazgo como mejor pizzería europea. Así lo ha vuelto a decidir, por segundo año consecutivo, la guía más influyente del sector, 50 Top Pizza, en una ceremonia celebrada en la Fundación Pablo VI retransmitida en directo por redes sociales y presentada por la periodista Verónica Zumalacárregui.
Una confirmación importante para Michele Pascarella, después del éxito del año pasado con su pizzería londinense Napoli on the Road. El siguiente en la lista es Baldoria (Madrid), de Ciro Cristiano, que pasa a convertirse en la mejor pizzería de España este año. En tercer lugar, hay un empate entre Sartoria Panatieri (Barcelona), de Jorge Sastre y Rafa Panatieri, y Via Toledo (Viena), de Francesco Calò. El cuarto puesto vuelve a Londres con 50 Kalò, de Ciro Salvo, y el quinto viaja a Puteaux, Francia, con IMperfetto, de Tonino Cogliano y Simone Lombardi.
El sexto puesto es para Pizza Zulu en Fürth, Alemania, de Gaspare Squitieri, y en séptimo lugar encontramos nNea, en Amsterdam, de Vincenzo Onnembo. Para el octavo lugar regresamos a Madrid con Fratelli Figurato, de Riccardo y Vittorio Figurato, mientras que el noveno lugar es para Sapori Italiani U Taliana en Bratislava, Eslovaquia, de Andrea Ena. Cerrando el top ten está Forno d’Oro de Lisboa, Portugal, de Tanka Sapkota.
Las 20 primeras posiciones del ranking 50 Top Pizza Europa 2025 entran automáticamente en el ranking de las 100 Mejores Pizzerías del Mundo, que se entregará el 8 de septiembre en el histórico Teatro Mercadante de Nápoles, durante la ceremonia de entrega de premios 50 Top Pizza World 2025.
Éstos son los esperados Premios Especiales:
El premio Pizza Maker of the Year 2025 – Ferrarelle Award es para Andrea Ena de Sapori Italiani U Taliana de Bratislava; el premio Pizza of the Year 2025 – Latteria Sorrentina Award para Ricordi d’Infanzia de Napoli on the Road, de Londres; el Best Pasta Proposal 2025 – Pastificio Di Martino Award va para Matto Napoletano de Escopia; el Best Beer Service 2025 – Peroni Nastro Azzurro Award es para Via Toledo, en Viena; el Best Cocktail List 2025 – Sei Bellissimi Award para Baldoria, en Madrid; el Made in Italy 2025 – Salumi Coati Award para IMperfetto, en Puteaux; el premio Performance of the Year 2025 – Robo Award va a Forno d’Oro, en Lisboa; el New Entry of the Year 2025 – Solania Award a Babette, en Estocolmo; el Best Wine List 2025 – La Gioiosa Award se otorga a La Piola Pizza, en Bruselas; el Best Customer Satisfaction 2025 – Maistà Award a nNea, en Ámsterdam; el Best Marketing 2025 – Mammafiore Award es para Zielona Górka, en Pabianice; el Best Dessert List 2025 – Latteria San Salvatore Award para Sartoria Panatieri, en Barcelona; y el premio Best Fried Food 2025 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award, finalmente, va para Fratelli Figurato, en Madrid.
El Green Oven 2025 – Goeldlin, premio que se otorga a las pizzerías con gran atención a la sostenibilidad medioambiental, ha sido otorgado a Bæst, de Copenhague, y a Sartoria Panatieri, de Barcelona.
La guía completa Europa 2025, compuesta por 193 pizzerías, sitúa a España como la nación más representada con 31 establecimientos, seguida de Francia con 22 e Inglaterra y Suiza, ambas con 16. La ciudad más representada es París, con 16 establecimientos, seguida de Londres con 11 y Madrid con 9.
“Queríamos dar aún más espacio al movimiento europeo en 2025 con la Road to Madrid, que incluyó las Pizza Week en Suiza y España —comentan los tres comisarios de 50 Top Pizza, Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere—, porque la calidad sigue creciendo sin parar. Este año también quisimos destacar el creciente valor del movimiento europeo, incluyendo la categoría Excelente en la guía, unas 150 pizzerías repartidas por el Viejo Continente donde se puede disfrutar de una pizza excelente, que se suman a las 50 posiciones del ranking.”
La próxima cita con 50 Top Pizza está prevista para el 1 de julio, en directo desde Nueva York, en el West Edge dentro de Chelsea Market, para la presentación de la guía 50 Top Pizza USA 2025.
50 Top Pizza Europa 2025 se realiza con el apoyo de Pastificio Di Martino, Ferrarelle, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Solania, Salumificio F.lli Coati, Sei Bellissimi, Robo 1938, Peroni Nastro Azzurro, Latteria San Salvatore, Goeldlin, La Gioiosa, Fedegroup, Mammafiore, Maistà.
50 Top Pizza Europa 2025 – Ránking completo
1 Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
2 Baldoria – Madrid, España
3 Sartoria Panatieri – Barcelona, España
3 Via Toledo – Viena, Austria
4 50 Kalò – Londres, Inglaterra
5 IMperfetto – Puteaux, Francia
6 Pizza Zulu – Fürth, Alemania
7 nNea – Amsterdam, Países Bajos
8 Fratelli Figurato – Madrid, España
9 Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
10 Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
11 La Balmesina – Barcelona, España
11 La Piola Pizza – Bruselas, Bélgica
12 Surt – Copenhague, Dinamarca
13 Stile Napoletano – Chester, Inglaterra
14 Demaio – Bilbao, España
15 Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
16 Little Pyg – Dublín, Irlanda
17 Matto Napoletano – Escopia, República de Macedonia del Norte
18 Zielona Górka – Pabianice, Polonia
19 da PONE – Zúrich, Suiza
20 Babette – Estocolmo, Suecia
21 La Pizza è Bella – Amberes, Bélgica
22 Forza – Helsinki, Finlandia
23 MaMeMi – Copenhague, Dinamarca
24 450°C – Turku, Finlandia
25 L’Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
26 Pietra – Belgrado, Serbia
27 Pizza Nuova – Praga, República Checa
28 Ciao a Tutti – Varsovia, Polonia
29 Oobatz – París, Francia
30 Pop’s Pizza – Lubiana, Eslovenia
31 Buon Appetito – Burgess Hill, Inglaterra
32 Arte Bianca – Sagres, Portugal
33 Roco – París, Francia
34 Majstor i Margarita – Belgrado, Serbia
35 NAPIZZA – Núremberg, Alemania
36 Infraganti – Alicante, España
37 La Manifattura – París, Francia
38 Calvello’s – Múnich, Alemania
39 Fimmina – París, Francia
40 Gasparic – Girona, España
41 Belli di Mamma – Budapest, Hungría
42 Margherita Pizzeria – Tallín, Estonia
43 Kytaly – Ginebra, Suiza
44 ‘naPizzà – Bruselas, Bélgica
45 Villa Severino – Helsinki, Finlandia
46 ZANO – Iasi, Rumanía
47 Mamma Pizza – Oslo, Noruega
48 Bottega Ceccarelli – Brunswick, Alemania
49 Filo D’olio – Sarıyer – Estambul, Turquía
50 O’Panuozzo – Utrecht, Países Bajos
50 Top Pizza Europa 2025 – Premios Especiales
• Best Fried Food 2025 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award
Fratelli Figurato – Madrid, España
• Best Dessert List 2025 – Latteria San Salvatore Award
Sartoria Panatieri – Barcelona, España
• Best Customer Satisfaction 2025 – Maistà Award
nNea – Ámsterdam, Países Bajos
• New Entry of the Year 2025 – Solania Award
Babette – Estocolmo, Suecia
• Best Marketing 2025 – Mammafiore Award
Zielona Górka – Pabianice, Polonia
• Performance of the Year 2025 – Robo Award
Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
• Made in Italy 2025 – Salumi Coati Award
IMperfetto – Puteaux, Francia
• Best Cocktail List 2025 – Sei Bellissimi Award
Baldoria – Madrid, España
• Best Beer Service 2025 – Peroni Nastro Azzurro Award
Via Toledo – Viena, Austria
• Best Wine List 2025 – La Gioiosa Award
La Piola Pizza – Bruselas, Bélgica
• Best Pasta Proposal 2025 – Pastificio Di Martino Award
Matto Napoletano – Escopia, República de Macedonia del Norte
• Pizza of the Year 2025 – Latteria Sorrentina Award
Ricordi d’Infanzia de Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
• Pizza Maker of the Year 2025 – Ferrarelle Award
Andrea Ena de Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
50 Top Pizza Europa – Green Oven 2025 – Goeldlin
• Sartoria Panatieri – Barcelona, España
• Bæst – Copenhague, Dinamarca
50 Top Pizza Europa – Top in Country 2025
Top Pizzeria en Inglaterra 2025 – Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
Top Pizzeria en España 2025 – Baldoria – Madrid, España
Top Pizzeria en Austria 2025 – Via Toledo – Viena, Austria
Top Pizzeria en Francia 2025 – IMperfetto – Puteaux, Francia
Top Pizzeria en Alemania 2025 – Pizza Zulu – Fürth, Alemania
Top Pizzeria en Países Bajos – nNea – Ámsterdam, Países Bajos
Top Pizzeria en Eslovaquia 2025 – Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
Top Pizzeria en Portugal 2025 – Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
Top Pizzeria en Bélgica 2025 – La Piola Pizza – Bruselas, Bélgica
Top Pizzeria en Dinamarca 2025 – Surt – Copenhague, Dinamarca
Top Pizzeria en Croacia 2025 – Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
Top Pizzeria en Irlanda 2025 – Little Pyg – Dublín, Irlanda
Top Pizzeria en Repúblic de Macedonia del Norte 2025 – Matto Napoletano – Escopia, República de Macedonia del Norte
Top Pizzeria en Polonia 2025 – Zielona Górka – Pabianice, Polonia
Top Pizzeria en Suiza 2025 – da PONE – Zúrich, Suiza
Top Pizzeria en Suecia 2025 – Babette – Estocolmo, Suecia
Top Pizzeria en Finlandia 2025 – Forza – Helsinki, Finlandia
Top Pizzeria en Serbia 2025 – Pietra – Belgrado, Serbia
Top Pizzeria en República Checa 2025 – Pizza Nuova – Praga, República Checa
Top Pizzeria en Eslovenia 2025 – Pop’s Pizza – Lubiana, Eslovenia
Top Pizzeria en Hungría 2025 – Belli di Mamma – Budapest, Hungría
Top Pizzeria en Estonia 2025 – Margherita Pizzeria – Tallín, Estonia
Top Pizzeria en Rumanía 2025 – ZANO – Iasi, Rumanía
Top Pizzeria en Noruega 2025 – Mamma Pizza – Oslo, Noruega
Top Pizzeria en Turquía 2025 – Filo D’olio – Sarıyer – Estambul, Turquía
50 Top Pizza Europa 2025 – Pizzerías Excelentes
https://www.50toppizza.it/50-top-pizza-europa-2025-excellent-pizzerias
Las próximas citas con 50 Top Pizza 2025
• 50 Top Pizza USA 2025 – 1 de julio, New York
• 50 Top Pizza Italia 2025 – 15 de julio, Milán
• 50 Top Pizza World 2025 – 8 septiembre, Nápoles
• 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025 – 27 noviembre, Londres
