Fedegroup

Nata nel 2005, Fedegroup è la piattaforma leader in Italia per soluzioni integrate di Food & Beverage nell’hospitality. Con un’esperienza ventennale nella ristorazione alberghiera e partnership con gruppi internazionali come Leonardo Hotels, Fedegroup aiuta gli hotel a trasformare il proprio reparto F&B in una leva strategica di valore e posizionamento. La sua offerta copre tre aree sinergiche: advisory per l’analisi e la strategia, concept house per lo sviluppo di format su misura e operations per la gestione continuativa di oltre 45 strutture in Italia. Grazie a un’organizzazione centralizzata e un network di oltre 40 chef e manager specializzati, Fedegroup costruisce progetti personalizzati che integrano concept, design, branding, operations e formazione. L’Academy accreditata Ho.Re.Camp forma professionisti capaci di affrontare le reali sfide del settore, mentre il servizio gratuito Check-in F&B offre un assessment personalizzato per valorizzare l’esperienza ristorativa di ogni hotel. Dopo essere stata il primo investimento di Industry 4.0 Fund di Quadrivio Group nel 2019, Fedegroup continua a rafforzare la propria leadership con una visione rivolta a nuove opportunità e prospettive di crescita sui mercati internazionali.




Founded in 2005, Fedegroup is Italy’s leading integrated platform for Food & Beverage solutions in hospitality. With twenty years of experience in hotel dining and partnerships with international groups such as Leonardo Hotels, Fedegroup helps hotels transform their F&B departments into strategic drivers of value and positioning. Its offering spans three synergistic areas: advisory for analysis and strategy, concept house for the development of tailor-made formats, and operations for the ongoing management of over 45 properties in Italy. Thanks to a centralized organization and a network of more than 40 specialized chefs and managers, Fedegroup designs customized projects that integrate concept, design, branding, operations, and training. The accredited academy Ho.Re.Camp trains professionals ready to meet the sector’s real challenges, while the free Check-in F&B service provides personalized assessments to enhance each hotel’s dining experience. After becoming the first investment of Quadrivio Group’s Industry 4.0 Fund in 2019, Fedegroup continues to strengthen its leadership with a vision focused on new opportunities and prospects for growth in international markets.


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