Pizzerie Top 2021
6° 50 Kalò
50 Kalò di Ciro Salvo è diventata da qualche anno una tappa obbligatoria per chi sceglie di gustare un’autentica pizza napoletana curata nei minimi dettagli, dalla massima attenzione alla lievitazione alla scelta degli abbinamenti, sempre centrati, equilibrati e di qualità. Siamo in Piazza Sannazzaro, a pochi passi dal lungomare di Napoli, con un’ampia sala interna e la possibilità d’estate di accomodarsi all’esterno. La pizza è tradizionale, a ruota di carro. A completare la bontà della proposta ci pensano l’ ottima qualità dei fritti e l’ampia scelta di vini e birre. Il servizio è celere e premuroso. Non si può prenotare ma l’eventuale attesa nelle sere più affollate è giustificata dall’esperienza più che positiva.
50 Kalò by Ciro Salvo has for some years become a mandatory stop for those who choose to taste an authentic Neapolitan pizza. With attention to the smallest details, from the leavening process to the choice of combinations, this pizza is always well-balanced and high-quality. Located in Piazza Sannazzaro, just a few steps from the Neapolitan seafront, it has a large indoor room but also the possibility to sit outside in the summer. The pizza made here is the traditional kind, the so-called “wagon wheel.” The excellent quality of the fried food and the wide selection of wines and beers complete the proposal to perfection. The serving staff is fast and attentive. It is not possible to book in advance but, the wait that might occur during the busiest evenings will be well worth the positive experience.
