Sede aretina dello storico panificio della Valdichiana, presente in Toscana dal 1948, col passare degli anni il format si è evoluto e oggi offre un servizio che va dalla colazione al dopocena. Punto forte resta comunque la pizza, principalmente a taglio o alla pala, ma anche ripiena, con impasto di grano Verna macinato a pietra ad alta idratazione, da consumare sul posto o da asporto. In alternativa a cena è possibile provare le stesse pizze in formato ‘tonda’. Farciture sempre con prodotti di alta qualità, con abbinamenti classici.
The Arezzo branch of the historic bakery from Valdichiana has been present in Tuscany since 1948. Over the years, the format has evolved and today it offers services ranging from breakfast to after-dinner. The highlight remains the pizza, primarily offered by the slice or "alla pala", but also as stuffed pizzas, made with high-hydration stone-ground Verna wheat flour, available for dine-in or takeout. Alternatively, in the evening, you can try the same pizzas in a 'round' format. The toppings are always high-quality, featuring classic combinations.
