Sapore Perfetto

Pizzerie Eccellenti 2023



Locale ampio in una zona periferica di Conversano su un viale con facile parcheggio, suddiviso in una sala più grande, alcune salette più intime e riservate in pietra e un giardino immerso nel verde perfetto per le serate estive. Sapore Perfetto offre un servizio di pizzeria con cucina con particolare attenzione agli abbinamenti delle materie prime, la maggior parte locali. In continua evoluzione nella scelta dei grani e delle farine, l’impasto delle pizze, preparato con lievito madre, è leggero e fragrante. Da non perdere la Bufala nella sua semplicità e la Pomod’Oro con passata di datterini gialli artigianale, bufala di Altamura e riduzione di basilico. Personale gentile e preparato.




Located in a suburban area of Conversano, along a boulevard with easy parking, this spacious venue is divided into a larger main room, several smaller and more intimate stone rooms, and a garden immersed in greenery, perfect for summer evenings. Sapore Perfetto offers a pizzeria service with a kitchen that pays special attention to the pairing of mostly local ingredients. Continuously evolving in the choice of grains and flours, the pizza dough, made with sourdough, is light and fragrant. Not to be missed are the "Bufala" in its simplicity and the "Pomod’Oro" with artisanal yellow datterino tomato passata, Altamura buffalo mozzarella, and a basil reduction. The staff is friendly and knowledgeable.
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Pizzaiolo/Owner: Nicola Boccuzzi
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sito web: Sapore Perfetto
social:
Orologio
apertura: Lun - Sab: 19:30 - 01:00; domenica: 12:30–14:30 e 19:30–01:00
Telefono
telefono: 080 495 6353
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre: Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
riservato
Menu: clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, parcheggio, giardino, pizza da asporto, animali ammessi

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