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Motivazioni Premi Speciali

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🇮🇹La pizzeria @elite_rossi offre una locatio

🇮🇹La pizzeria @elite_rossi offre una location moderna e accogliente con un bel dehor esterno. L’organizzazione e la conduzione è familiare, con due generazioni impegnate al banco, ai forni e in sala. L’offerta del menu pizze è variegata e comprende una anche sezione dedicata ai tranci in teglia. I fritti a base di buon ingredienti sono sempre asciutti e ben assortiti. Imperdibile la parmigiana quando disponibile. Il servizio è rapido e cordiale, ci si sente in famiglia. Buona l’offerta delle birre artigianali in abbinamento alle pizze. Un grande riferimento territoriale dell’Alto casertano.
61° posizione in Grandi Pizzerie 50 Top Pizza Italia 2022

🇬🇧The Elite pizzeria offers a modern and welcoming location with a nice outdoor seating area. The organization and management is family-run, with two generations hard at work at the counter, the ovens and the dining area. The pizza menu is varied and includes a section dedicated to pan pizza served by-the-slice. The fried foods have a base of good ingredients. They are always dry and well-assorted. We absolutely recommend you try the eggplant parmesan when it is available. The service is quick, cordial and makes you feel part of the family. There is a good selection of artisan beers that have been paired to the pizzas. This place is a true landmark for the Alto Casertano area.
61st place in Grandi Pizzerie 50 Top Pizza Italia 2022

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Percorso d’Autunno di Piero e Rocco Varretto di

Percorso d’Autunno di Piero e Rocco Varretto di Surlí PiúPizzeria di Mirano, racchiude, nello stesso spicchio di teglia, un’escalation di sapori che solletica interamente le papille gustative. Un gustoso patchwork regala un morso sempre diverso dai precedenti, in modo da assaggiare il meglio di ciò che la terra autunnale ha da offrirci.
Con questa preparazione partecipa a Fior…. di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina.
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🇮🇹Complimenti a Vincenzo Capuano, One to Wat

🇮🇹Complimenti a Vincenzo Capuano, One to Watch 2022 - Mammafiore Award - per i Premi Speciali di 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022

🇬🇧Congratulations to Vincenzo Capuano, One to Watch 2022 - Mammafiore Award - for the Special Awards of 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022

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A… Provola di Salento di Marra Luigi di VENTITRE

A… Provola di Salento di Marra Luigi di VENTITRE a Maglie, nasce con l’intento di valorizzare al meglio il mondo vegetale, trasferendo alcune ricette povere salentine sulla pizza in teglia. Si tratta di antiche ricette che raccontano le tradizioni salentine, reinterpretate per l’occasione. Alla base della pizza troveremo una purea di fave essiccate, successivamente la provola affumicata di Latteria Sorrentina, delle cime di rapa sbollentate e saltate in padella, una salsa BBQ di “pimmidori scattarisciati” e, infine, “copeta” di mandorle per dare croccantezza.
Con questa preparazione partecipa a Fior…. di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina.
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🇮🇹Complimenti a Luigia, Best Training Progr

🇮🇹Complimenti a Luigia, Best Training Program 2022 - Birrificio Fratelli Perrella Award - per i Premi Speciali di 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022

🇬🇧Congratulations to Luigia, Best Training Program 2022 - Birrificio Fratelli Perrella Award - for the Special Awards of 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022

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Con Orto d’Autunno, Orlando Davide di Panificio

Con Orto d’Autunno, Orlando Davide di Panificio Davide Longoni a Milano, vuole esaltare il territorio di Milano e tutto ciò che i suoi campi possono offrire, dalla farina di segale, utilizzata nell’impasto, alla verdura biologica di cascina Fraschina. Viene infine arricchita con la Provola di Napoli di Latteria Sorrentina.
Con questa preparazione partecipa a Fior…. di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina.
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🇮🇹Complimenti a Pizza Pilgrims, Innovation a

🇮🇹Complimenti a Pizza Pilgrims, Innovation and Sustainability 2022 - Solania Award - per i Premi Speciali di 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022

🇬🇧Congratulations to Pizza Pilgrims, Innovation and Sustainability 2022 - Solania Award - for the Special Awards of 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022

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La Cerimonia di Premiazione di 50 Top Pizza Asia -

La Cerimonia di Premiazione di 50 Top Pizza Asia - Pacific 2022

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Viaggio nel Sottobosco di Christian Gaetano Gallo

Viaggio nel Sottobosco di Christian Gaetano Gallo di Lunarossa Pizzeria a Pistoia, nasce da una giornata passata nei boschi del Parco Nazionale dell’Appenino Tosco-Emiliano, dopo aver gustato i prodotti che queste due terre meravigliose offrono e che fanno da protagonisti alla preparazione. L’impasto, realizzato con una piccola percentuale di farina di castagne, fa da base ad una farcitura realizzata con Fiordilatte di Napoli Latteria Sorrentina, prosciutto cotto al tartufo, fondo ai funghi porcini dell’Abetone e, a completamento, composta di pera dell’Emilia Romagna IGP.
Con questa preparazione partecipa a Fior…. di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina.
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L’Autentica Scarolella di Stefano Gorrasi di Aut

L’Autentica Scarolella di Stefano Gorrasi di Autentica La Pizza nel Ruoto ad Agropoli, nasce dalla voglia di interpretare e raccontare, attraverso la pizza, un territorio: il Cilento. La preparazione contiene ingredienti semplici e genuini, come la scarola riccia dell’orto, il fior di latte, le olive ammaccate e le alici di Menaica, che conferiscono al palato un’esplosione di sapori.
Con questa preparazione partecipa a Fior…. di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina.
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The Best Pizzerias in the United States for 2022.

The Best Pizzerias in the United States for 2022. #50toppizza #50TopUSA2022 #newyork #pizza #pizzanapoletana #pizzaiolo #lievitomadre #pizzacontemporanea #pizzafritta #pizzatoday #travelfood #italianfood #pizzeria #ciboitaliano #pizzaromana #pizzaporn #pizzamania #pizzachef #pizzagourmet #pizzaitaliana #pizzalover

🇮🇹Complimenti a 400 Gradi, Made in Italy 202

🇮🇹Complimenti a 400 Gradi, Made in Italy 2022 - Latteria Sorrentina Award - per i Premi Speciali di 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022

🇬🇧Congratulations to 400 Gradi, Made in Italy 2022 - Latteria Sorrentina Award - for the Special Awards of 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022

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