Olio A Crudo

Il terzo locale milanese di Gino Sorbillo si trova a pochi passi dalla vivace zona dei Navigli. Olio a crudo, però, deve ancora crescere per arrivare all’altezza dei suoi fratelli-ristoranti maggiori: l’ambiente è curato, la qualità delle materie prime è fuori discussione, ancora da registrare l’equilibrio di insieme.

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