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award 2018

Il Pirata

Pizzeria Eccellente
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stile: italiano

Dalla sua postazione dietro al bancone della pizza, papà Dino tiene d’occhio tutto il via vai. Ciò non gli impedisce però di essere preciso e puntuale alle richieste della sala. Ormai consolidato l’uso di farine di qualità e del lievito madre, è sempre alla ricerca dei migliori prodotti stagionali. Da segnalare la mozzarella di bufala. Il tutto viene affiancato da una carta dei vini, curata da un ottimo sommelier, di rara completezza e qualità e da un servizio particolarmente efficiente e gentile.
Foto FB


From his position behind the pizza counter, Dad Dino keeps an eye on everything. This does not however prevent him from responding with precision and timeliness to the demands of the dining room. By now the use of quality flour and a sourdough starter is standard, and there is always a search for the best seasonal ingredients. The buffalo mozzarella is worth mentioning. All of this is accompanied by a wine list, prepared by an excellent sommelier, of rare completeness and quality and a particularly efficient and friendly service.

Euro
prezzo medio:
Da 12€ a 18€
like
pizzaiolo:

Dino Bertora

localizzatore
Il Pirata, Piazza Lorenzo Maglione, Laigueglia, SV, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena

giorno di chiusura: Lunedi
Orologio
ferie:
Gennaio
Telefono
telefono 0182499863
like
da provare assolutamente: Killer
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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