Locale accogliente, servizio rapido e ben sincronizzato. Cucina a vista e monitor a disposizione del cliente per seguire il “making della pizza”. Abbiamo scelto una Diavola e una Pistacchio.Lievitazione molto buona; nella prima, mediamente piccante, l’acidità del pomodoro con gli altri ingredienti è molto equilibrata, nella seconda ottimo bilanciamento tra dolce e salato . Cottura molto centrata che rispettano gli ingredienti di buona qualità. Staff di sala molto disponibile e dinamico. La mise en palce: porcellana per pizza, vetro per le bevande e tovagliette di carta; tutto ben accordato allo stile rustico della sala. FOTO FB