Felicemente superati i 40 anni di attività, Da Tata si conferma la più classica tra le pizzerie asiaghesi. Il menù, perfino sovrabbondante, è uno slalom tra nomi tradizionali, suggestioni internazionali e intitolazioni in cimbro, il dialetto altotedesco parlato in zona fino ai primi del ‘900. Le pizze standard sono ampie, basse, morbide, ben arrotolabili, spesso farcite con il formaggio Asiago Dop. Le speciali, più alte e spesse, sono ai grani antichi (farro, avena, segale), con la proteica farina di moringa oleifera e senza glutine all’amido di mais (attenzione al sovrapprezzo). Gran varietà di birre. Montagna, sci e hockey (Palaghiaccio a pochi passi) ispirano arredo e decorazioni.