Una quarantina di posti (non prenotabili) e pizze eccezionali da Rosario Giannattasio salernitano a Vicenza da una dozzina di anni. Impasti ad alta idratazione e lunga lievitazione producono dischi di pasta digeribilisssima su cui si posano ingredienti di qualità: San Marzano, bufala campana, crudo di Langhirano, alici dal Cilento, ‘nduja calabra di Spilinga. La passione per le novità ha introdotto fritti napoletani di antipasto e gusti inaspettati: la “Mi ha preso un granchio” è con fior di latte, granchio alla Singapore, filetto di tonno, senape, caprino e granella di prezzemolo. Tra i classici: ’A Friariell con provola, friarielli piccanti e salsiccia di maiale casertano. Molto interessante la carta dei vini.