Antico Forno del Ghetto Urbani

44° Le 50 Migliori Pizze In Viaggio In Italia – da taglio e asporto – 2023



È per eccellenza il forno del ghetto ebraico di Roma. Il profumo di pane e lieviti lo avverti avvicinandolo tra i vicoli. Difficile la mattina e fino a pranzo non arrivare in tempo per l’ultima sfornata. Semplicità e genuinità sono un vanto di Urbani. L’impasto giunge friabile a fine cottura. Poi l’assaggio lungo il viale che conduce alla Sinagoga mentre è tutto un fluire di uomini, donne e bimbi d’ogni dove che osservano estasiati questo angolo magico della Capitale. Ottimi anche biscotti e ciambellette. Accanto c’è anche una salumerie con vere delicatezze.

 


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Mezzi
Raggiungibile con trasporto pubblico
Orologio
opening time: Fino alle 16,30
giorno di chiusura: Sabato
Telefono
telefono: 06 6880 3012
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre: Non presente
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
pizza da asporto

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