Festeggia quest’anno venti anni l’Apogeo, una delle migliori pizzerie d’autore d’Italia. Venti anni in cui, nella vecchia sede e in quella attuale a due passi dal mare versiliese, non è mai scesa sotto l’eccellenza. Merito dell’abile e esperto Massimo Giovannini e della ‘signora di casa’ Barbara Boniburini che sovrintende all’accoglienza e ai dessert. Impasti perfetti e i prodotti per il curato topping tra i migliori sul mercato. Lodevole poi lasciare in carta a prezzi ‘umani’ le classiche Margherita e Marinara. Ottimi anche gli antipasti, mai banali. Carta dei vini, birre e cocktails da ristorante con preferenza all’Italia. Da provare il menu degustazione per un’esperienza che ricorderete.