Una bella sorpresa per chi visita il bel borgo di Pesche a due passi da Isernia approcciarsi a Bas. Interno caldo di antiche mura e legno, ma nella bella stagione i tavoli con garbo si propagano per strade e stradine circostanti. La ricetta è semplice, pizze di qualità per impasti e farine, stile napoletano ma con una propria personalità, condimenti di rango, e buone sfizierie e fritti in apertura. Il bonus va al servizio di livello con finezze da ristorante, come la bella carta dei vini, di rado viste in pizzeria. La scelta delle pizze è ricca, ampia e articolata, e per i condimenti di certo si guarda al Molise, ma con più scorrerie in Campania e nel resto del meridione.