La vivace zona milanese di Moscova ha dato il benvenuto a Biga Milano – Pizzeria Contemporanea, nuova insegna che combina un ambiente contemporaneo e modaiolo con un’offerta creativa e ben congegnata per quanto riguarda la pizza. Siamo nel mondo dei cornicioni ampi, gonfi, sensuali, che possono fare da cinta a proposte più tradizionali, ma anche a versioni decisamente più insolite, dove anche le verdure trovano un posto da protagoniste. Vedere (e assaggiare) la speciale Pizza Vegana per credere. O la Biga, che prende il nome della pizzeria, con crema di piselli e patate, fior di latte, guanciale, pomodoro arrosto, menta e pois di pecorino.
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