Quella di Bottega è una bella storia di successo italiano in terra cinese. I fratelli Salvo, Paolo e Daniele partiti dalla Campania, con una lunga tradizione familiare di pizza alle spalle, alla volta della Cina hanno portato la pizza di qualità in terra d’oriente ma anche e soprattutto la cultura napoletana. Quest’anno la loro prima insegna festeggia i dieci anni di attività. Siamo nel distretto di Sanlitun district, in una Pechino che cresce sempre più in maniera veloce e somiglia sempre di più alle grandi capitali occidentali. L’atmosfera è informale e vivace, l’impasto è quello napoletano, così come il risultato finale, che a queste latitudini ha conquistato i palati dei più esigenti pizza lovers del posto. Nel menu troverete anche una selezione di paste, in qualche caso tradizionali, in altri con un tocco di creatività dello chef, ma sempre con un buon risultato. Carta del bere che consente di spaziare e a prezzi più che accettabili.