Gabriele Dani conduce il cliente verso un viaggio al centro della pizza, tra impasti eccellenti, cultura, storia e rivisitazioni. Dalle soluzioni contemporanee, di qualità e di sostanza, al Napoli corner, tra classiche e pizze fritte fino alla sua invenzione, la piciaccia, una ricca schiacciata proposta con soluzioni ricercate. Eccelsa la cura degli ingredienti delle pizze gourmet, in un locale moderno, conviviale ma ricco di aree riservate in cui spendere anche un aperitivo d’essai con deliziose tapas. Servizio veloce e informale, da cui attendersi più precisione nelle ore trafficate. Carta dei vini sopra la media, con diverse sorprese.
