Pizzerie Eccellenti 2022

Casa Mazzucchelli



La definizione “pizzeria” potrebbe andare stretta. Casa Mazzucchelli è un format di fine dining realizzato partendo da un lievitato su cui Aurora ha trasferito la propria idea di cucina. Qualcosa di inedito e al tempo stesso sorprendente: ogni piatto (di questo si deve parlare, non di pizza) rappresenta un’esperienza sensoriale e l’impressione che ne abbiamo tratto è che il percorso di sperimentazione sia soltanto all’inizio. Il plus? Una carta dei vini mai vista in una pizzeria – proprio perché la cantina è quella del “vecchio” Marconi o più probabilmente perché non si tratta di una pizzeria – con tutta la competenza in materia di Massimo Mazzucchelli. Un locale già diventato cult.



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pizzaiolo/owner:

Aurora Mazzucchelli

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localizzatore
Orologio
dal mar. alla dom. a cena; sab. e dom. pranzo e cena

giorno di chiusura: lunedì
Orologio
ferie:
Tre settimane in agosto
Telefono
telefono:
051 846216
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da provare assolutamente: Lumache di terra, focaccia integrale, pesto di prezzemolo e pomodoro capuliato
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
riservato
prenotare:
clicca qui
riservato
Menu:
clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

banconota

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