Pizzerie Eccellenti 2022

Claudio Alvicolo



Una pizza che si conferma eccellente: quella di Claudio Delli Poggi a Orvieto, che continua ad essere ospitato nella pizzeria Charlie. Tre tipologie di impasto servite come tonda, a fette, in teglia e focaccia. Ingredienti selezionati sia per le “classiche” che per le “gourmet”, sempre equilibrate nel gusto e nella sostanza (come la gorgonzola e pere o la semplice margherita con la bufala). La croccantezza e la morbidezza dell’impasto, sono sinonimo di lunga lievitazione e cottura perfetta. Da segnalare un’ampia selezione di vini regionali e un servizio attento, cortese e professionale. Il tutto in un locale ricercato con un ampio dehors esterno tra le caratteristiche abitazioni del centro storico.



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pizzaiolo/owner:

Claudio Delli Poggi

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localizzatore
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena il lunedì e dal mercoledì alla domenica

giorno di chiusura: martedi
Orologio
ferie:
-
Telefono
telefono:
0763 344766
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da provare assolutamente: margherita con la bufala
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
riservato
Menu:
clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota

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