Da Pistritto

Pizzerie Eccellenti 2023



Questo locale, rinnovato con attenta e riuscita opera di restyling, vi accoglie in ambienti eleganti, con una proposta che spazia dalla pizza ai piatti da bistrot. Il menù propone pizze tradizionali e delle piacevoli variazioni sul tema stagionalità. L’idea di pizza è qui rivisitazione, in chiave siciliana, della tradizionale ed autentica pizza napoletana. L’impasto, a lunga lievitazione, si caratterizza per un cornicione soffice ed alveolato. Tra gli ingredienti fanno bella mostra le eccellenze siciliane: la “vastedda” del Belice, il pistacchio Raffadali, il pomodoro giallo di Pachino, la mozzarella fiordilatte Ragusana. Ad annaffiare il tutto una delle birre artigianali o dei vini del territorio presenti in carta.

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pizzaiolo/owner:

Carmelo Pistritto

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Orologio
cena

giorno di chiusura: nessuno
Orologio
ferie:
nessuna
Telefono
telefono:
0922 660602
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da provare assolutamente: margherita con bufala ragusana
Vino
carta dei vini:
Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre:
Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
si
riservato
prenotare:
clicca qui
riservato
Menu:
clicca qui
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

banconota

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