Napoli India solo andata, per il momento questo è il viaggio che ha compiuto la vulcanica Susanna di Cosimo, napoletana. Questo locale oggi offre uno spaccato quanto più vero possibile della tradizione gastronomica partenopea. Nel menu troverete qualche antipasto, di buona fattura e le pizze. Una selezione di farciture dalle classiche a quelle leggermente più creative. Cosa abbastanza rara da queste parti è possibile ordinare anche il panuozzo, con ripieni vegetali, una vera chicca. L’impasto è quello napoletano, morbido, che si scioglie in bocca quando lo mangi, nella margherita si fonde perfettamente con pomodoro e fior di latte. Un impasto in evoluzione, addirittura migliorato negli ultimi mesi. Per terminare, il conglio è di provare gli “Angioletti” fritti, altra chicca imperdibile, che aiuterà a trasportarvi con la mente nella città partenopea. Carta de bere essenziale, con qualche birra e i deliziosi succhi da frutta fresca.