Da Susy


13° 50 Top Pizza Asia – Pacific 2024



Napoli India solo andata, per il momento questo è il viaggio che ha compiuto la vulcanica Susanna di Cosimo, napoletana. Questo locale oggi offre uno spaccato quanto più vero possibile della tradizione gastronomica partenopea. Nel menu troverete qualche antipasto, di buona fattura e le pizze. Una selezione di farciture dalle classiche a quelle leggermente più creative. Cosa abbastanza rara da queste parti è possibile ordinare anche il panuozzo, con ripieni vegetali, una vera chicca. L’impasto è quello napoletano, morbido, che si scioglie in bocca quando lo mangi, nella margherita si fonde perfettamente con pomodoro e fior di latte. Un impasto in evoluzione, addirittura migliorato negli ultimi mesi. Per terminare, il conglio è di provare gli “Angioletti” fritti, altra chicca imperdibile, che aiuterà a trasportarvi con la mente nella città partenopea. Carta de bere essenziale, con qualche birra e i deliziosi succhi da frutta fresca.




Naples to India, one way ticket - for now, this is the journey that the volcanic Susanna di Cosimo, a Neapolitan, has undertaken. This venue today offers a true glimpse of Neapolitan gastronomic tradition. On the menu, you'll find a few appetizers of good quality and pizzas. There's a selection of toppings ranging from classic to slightly more creative. A rather rare find in these parts is the ability to order the panuozzo, with vegetable fillings, a real gem. The dough is in the Neapolitan style, soft, melting in your mouth when you eat it; The Margherita, blends perfectly with tomato and fior di latte. An evolving dough, even improved in recent months. To conclude, we recommend you try "Angioletti" fried, another unforgettable gem that will help transport you and your mind to the city of Naples. The beverage menu is essential, with a few beers and delicious fresh fruit juices.
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Pizzaiolo/Owner: Susy Di Cosimo
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sito web: Da Susy
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apertura: 12.30/22.00
serv_aggiuntivi
aria climatizzata, wifi gratuito, pizza da asporto

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