Davvero Pizzería


22° 50 Top Pizza Latin America 2024



La pizza napoletana qui è protagonista su un palcoscenico tutto rosa, il colore che è stato scelto per farla conoscere e amare dai cileni. La vivida tinta confetto riempie le sale, gli sfondi di eventi, foto e persino magliette e accessori in vendita per ricordo.
Il disco di pasta soffice si arrotonda con un cornicione pronunciato ben cotto e contiene un assortimento di condimenti che sono un vero viaggio in Italia. Pomodoro e formaggi, verdure e salumi, olio e pesto alla ligure e salse tartufate, tutti ingredienti scelti con competenza e preparati seguendo le ricette classiche. L’esperienza si completa con la dolcezza golosa del tiramisù, il dolce più gradito della lista.
Interessante la scelta di vini e cocktail in pairing.




Neapolitan pizza is the protagonist here, in an all-pink venue, the color that was chosen to make it known and loved by the locals. The vivid candy color fills the rooms along with event backdrops, photos, and even t-shirts and accessories that are on sale as souvenirs. The disk of soft dough is encircled by the pronounced and well-baked crust and it contains an assortment of toppings that put you on a trip to Italy. Tomatoes and cheeses, vegetables and cured meats, Ligurian oil and pesto, as well as truffle sauces; all the ingredients are chosen with expertise and prepared following classic recipes. The experience is completed with the delicious tiramisu, the most popular dessert on the list. The choice of wines and cocktails is interesting.
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Pizzaiolo o Owner: Bastian Campos - Camila González
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sito web: Davvero Pizzería
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apertura: Aperto a cena; sabato pranzo e cena
giorno di chiusura: lunedì, martedì
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