Diamond Slice
50 Top Pizza Europa 2023
Excellent Pizzerias
Sapevi che puoi gustare la pizza in stile newyorkese a Copenaghen? Alex Dadzis, Jan Kopacz e Kristopher Schram, un team di chef esperti e talentuosi della “scuola” di Baest, hanno portato i sapori degli USA a Nørrebro, il quartiere hipster della città, quando hanno aperto questa pizzeria appena un anno fa.
La location ha una tipica atmosfera da pizzeria, con tavoli colorati e sedili a castello, ma con un tocco old school danese.
Le pizze di Diamond Slice sono proposte con deliziosi formaggi, mozzarelle e vari condimenti, che vanno dal classico al creativo. Ogni fetta è grande circa la metà di una pizza “normale”, ma con tutti i condimenti può risultare perfino abbondante. Provare per credere.
Offrono anche una varietà di antipasti, come salame, prosciutto crudo, stracciatella e insalate fresche. Per le bevande, hanno birra, vini naturali (comuni a Copenaghen) e cocktail, mentre gli amanti dei dessert possono concedersi un gelato soft.
Did you know that you can enjoy New York-style pizza in Copenhagen? Alex Dadzis, Jan Kopacz and Kristopher Schram, a team of experienced and talented chefs from the Baest "school", brought the flavors of the USA to Nørrebro, the city's hipster district, when they opened this pizzeria just a year ago.
The location has a typical pizza diner vibe, with colored tables and bunk seats, but with a Danish old-school twist.
Diamond Slice's pizzas are deep and layered with delicious cheese, mozzarella, and various toppings, ranging from classic to creative. Each slice is about half the size of a regular pizza, but with all the toppings, it can be quite filling. So, bring some friends and try the whole selection!
They also offer a variety of starters, such as salami, cured ham, stracciatella, and fresh salads. For drinks, they have beer, natural wines (common in Copenhagen), and cocktails, while dessert-lovers can indulge in soft-serve ice cream.
