Le apparenze a volte ingannano. Quando entri da Dry ti aspetti che la pizza sia quasi un contorno in un locale che fa dell’atmosfera cosmopolita, dei drink e della musica i suoi punti di forza. Tocca ricredersi. La pizza, qui, la fa da padrona. Una proposta che spazia dalla pizze tipo focaccia con impasto alto e soffice, alle pizze dello chef, con tipico impasto napoletano e ingredienti ricercati, fino a quelle della tradizione. Nessuna proposta delude, anzi, tutte stupiscono per la leggerezza dell’impasto, digeribile e fragrante. Gli ingredienti di ottimo livello, abbinati alla perfezione, fanno il resto. Un indirizzo da provare e riprovare.