Il Forno Urbano è una tappa imperdibile nel centro di Trento. Pizze in teglia, focacce e pane sono di qualità eccellente e dai sapori unici. La ricerca degli abbinamenti, oltre ai classici proposti, fa provare gusti nuovi e deliziosi. Ogni impasto è lavorato a regola d’arte proponendo anche farine antiche di diverso tipo e provenienti da diverse regioni italiane. L’ambiente è accogliente e piacevole. I proprietari lasciano trasparire l’amore per quello che producono descrivendo all’avventore la qualità e la produzione che fa nascere le meravigliose produzioni del Forno.