Fratelli La Bufala

29° 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023



Sono passati venti anni da quando Geppi Marotta ha fondato questo gruppo. Un piano di espansione che da subito ha portato ad una crescita esponenziale. L’idea era tanto semplice quanto vincente ed è quella di esportare un pezzo di napoletanità nel mondo, attraverso una rete di ristoranti con un’identità comune, pur mantenendo ciascuno la propria unicità. La tradizione partenopea esaltata e rispettata sia nella proposta della cucina, che della pizza ovviamente. Impasto tradizionale napoletano e prodotti di buona qualità. La formula è mista, parte di proprietà e parte in franchising, ma non ne risente il livello qualitativo e questo è il vero valore aggiunto. I prezzi sono nella media dei luoghi ed il personale è professionale e preparato.




It has been twenty years since Geppi Marotta founded this group. An expansion plan that immediately led to exponential growth. The idea was as simple as it was successful: to export a piece of Neapolitan culture to the world through a network of restaurants with a common identity, while each maintains its uniqueness. Neapolitan tradition is celebrated and respected both in the kitchen and, of course, in the pizza offerings. They use traditional Neapolitan dough and high-quality ingredients. The business model is a combination of company-owned and franchised locations, but the level of quality remains consistent, which is the real added value. Prices are in line with the local average, and the staff is professional and well-prepared.

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