Quando si dice nomen omen, come in questo caso. Il nome racconta già tutto. Napoli e la pizza napoletana sono il filo conduttore di questa catena artigianale che parte da Madrid e che si sta espandendo in tutta la Spagna. Materie prime selezionate, fior di latte e pomodori, così come la farina arrivano dall’area di Napoli, un vero e proprio segno distintivo che ne certifica la qualità della proposta e dei pensieri. La pizza si ispira alla tradizione napoletana, rispettandone con tanta attenzione e dedizione tutti i canoni. Notevole la proposta del senza glutine, a cui il gruppo dedica una pizzeria che realizza solo questa tipologia. Cortesia e garbo per un servizio giovanile e informale. Prezzi sotto la media delle grandi capitali europee, tenendo conto anche della grande qualità della materia prima utilizzata.
Fabrizio Polacco (pizzaiolo) - Jorge Blas Boville e Hugo Rodríguez de Prada (co-owners)
