Nel cuore del centro storico di Isernia, Guakamaya da Carlo 2.0 combina la tradizione italiana con un tocco di creatività per delle pizze deliziose. Bello lo spazio esterno, oltre le due sale interne, e l’atmosfera complessiva della pizzeria è accogliente e familiare, aiutata da un arredamento semplice ma curato. L’impasto risulta ben steso e ad accompagnare il disco di pasta ingredienti freschi e di qualità, dalla selezione delle farine al pomodoro San Marzano fino ai formaggi artigianali del territorio e alle verdure di stagione.
In menù oltre le pizze della tradizione, si può scegliere tra più d’una di quelle speciali, dove gli interessanti abbinamenti soddisfano anche i più esigenti.