Pizzerie Top 2022

50° Guglielmo & Enrico Vuolo Verona



Napoli all’ennesima potenza alla pizzeria dei fratelli Vuolo. Tante varietà di pomodoro da meritare una propria carta e coltivati personalmente da Guglielmo in costiera amalfitana, e la bufala, conservata in salamoia per esaltarne il sapore, ed anche una ricca selezione di prodotti tipici italiani come i capperi di Salina o le Alici di Menaica, e ancora l’acqua di mare nell’impasto per una pizza dal chiaro sapore mediterraneo. Qui anche la semplice Margherita è in 8 declinazioni, tutte rigorosamente «mediterranee». Nel nuovo locale moderno e luminoso, oltre alle classiche napoletane con cornicione alveolato, anche le pizze fritte ed una selezione di dolci tipici campani per soddisfare ogni voglia.

 



The Vuolo brothers’ pizzeria is one of the best in Naples. The numerous varieties of tomato now have their own menu and are personally cultivated by Guglielmo on the Amalfi coast. The buffalo milk mozzarella is conserved in brine to exalt its flavor. There is a rich selection of typical Italian products such as Salina capers or Menaica anchovies. Even sea water is used in the dough for a pizza with a decisive Mediterranean flavor. Here even the simple Margherita comes in 8 different varieties, all of them rigorously “Mediterranean.” The new location is bright and modern. Beyond the classic Neapolitan pizzas with bubbly crusts, there are also fried pizzas and traditional Campania desserts to satisfy anyone’s taste.
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pizzaiolo/owner:

Guglielmo ed Enrico Vuolo

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stile:

napoletano

localizzatore
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Dal martedì al sabato dalle 8.00-14.30 18.30-23.00 Domenica 18.30-23.00

giorno di chiusura: Lunedì tutto il giorno e domenica a pranzo
Orologio
ferie:
Agosto
Telefono
telefono:
045 502438
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da provare assolutamente: Lungomare Caracciolo
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
riservato
prenotare:
clicca qui
riservato
Menu:
clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

banconota

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