Un viaggio nella gastronomia napoletana tra ingredienti scelti accuratamente e ricette di famiglia. Tanti prodotti tipici campani nell’originale menu pizze di Guglielmo il fondatore, e del figlio Enrico che dal tradizionale forno a legna sforna gustose pizze dal cornicione gonfio e alveolato. Il menu è un canto d’amore per la propria terra con protagonista il pomodoro, nelle diverse varietà allevate ai pedi del Vesuvio.
Imperdibili gli “Scugnizzielli” straccetti di pasta pizza, fritti e conditi a scelta con pomodorini e basilico o serviti come dolci con creme alla nocciola o pistacchio.
Mamma Stefania cura l’ottima selezione di dolci sempre rigorosamente partenopei.