Aniello Falanga racconta il Vesuvio. Lo fa nelle pizze tonde, in quelle fritte, in quelle cotte nel ruoto e anche nell’ampio menu di piatti cucinati. Alla base di tutto c’è grande rispetto per la tradizione locale e per la stagionalità dei prodotti forniti da piccoli produttori. Ottimo impasto, cotture perfette, farciture interpretate con creatività ma sempre illuminate dal faro dei sapore e dei saperi vesuviani. Da provare la Luisella Giallo-Rossa vero e proprio omaggio al paniere agroalimentare degli orti vulcanici. Servizio di grande esperienza, carta dei vini attenta alle etichette e alle cantine vesuviane, buona scelta di birre.