La recente ristrutturazione fa dialogare il design moderno con la struttura antica. Scelta stilistica che è anche nel menu in cui convivono pizze tradizionali e innovative, accomunate da un cornicione ben alveolato. Una passeggiata sul Volturno esalta il connubio tra fior di latte di Agerola e peperoncini di fiume fritti su una brunoise di peperoni gialli e rossi. Ancora i peperoni protagonisti nella versione Abbastanza Crusco…: qui l’aspettativa della croccantezza viene ammorbidita dal topping della salsa di peperoni gialli. I fritti eseguiti a regola d’arte e i dolci testimoniano l’ispirazione dello chef Raffaele D’Addio. Carta dei vini che esalta la versatilità delle referenze campane.