Il Melograno – Naturalmente Buono

Qui è dove si trovano pizze altamente digeribili, frutto di un accurato studio di farine e lievito. A due passi dal mare, questo locale moderno e ben arredato fa venire voglia di entrare e gustarsi una “Insolita”: impasto con melograno e farina 1, farcito con stracciatella, passata di datterino e cipolla. Si percepisce la qualità della materia prima; l’alveolatura ampia si apprezza moltissimo sia al palato, facendo sentire la friabilità, che allo stomaco, non appesantendo. L’attesa è leggermente lunga, ma la si può ingannare con i loro spritz di benvenuto, o con lo speciale “aperinfuso”, con salvia e menta. Ampia la scelta anche per gli intolleranti al lattosio, celiaci e vegani.