Questo locale della famiglia Grasso è una pizzeria con lunga tradizione familiare di ristorazione alle spalle. Dal 2009 Antonio con la sorella ai fritti e la moglie in sala, ha riconvertito, seguendo la precoce passione, un tradizionale ristorante di pesce in pizzeria. Affacciato sull’antica Appia alle porte di Benevento è dotato di spazi interni confortevoli e ben arredati. La pizza è napoletana cotta in forno a legna. L’impasto è a base di farina di grano tenero “0” con germe di grano vivo e l’aggiunta di un po’di semola senza preimpasto. Il menu offre grande varietà di guarnizioni con attenzione alle tipicità del territorio che raccontano una costante ricerca di equilibrio e identità.