Grandi Pizzerie 2021

61° In Fucina



Bella pizzeria in zona Monteverde. Location al chiuso elegante con un giardino esterno delizioso. Servizio buono ma ci si auspica qualche attenzione in più. Impasto leggero (definito nel menù “una nuvola”) arricchito da ingredienti di qualità elaborati singolarmente. Un esempio è la pizza con il polpo. Siamo in una pizzeria ma si avverte un’aspirazione ristorativa a tutto tondo. Meglio condividere la proposta, servita già tagliata, con i commensali per poter degustare al meglio le combinazioni. Carta dei vini di qualità. Il posto giusto per trascorrere una esperienza gastronomica di rilievo.




This is a lovely pizzeria in the Monteverde area. It has an elegant interior and a delightful outdoor garden. The service is good but it could be a bit more attentive. The dough is light (described in the menu as a “cloud”) and it is enriched with quality toppings that are individually processed. An example is the pizza with octopus. We are in a pizzeria, however the desire to expand into a restaurant is clear. We recommend sharing several of their pre-sliced proposals so that the guests can taste the combinations at their best. The wine list is of good quality. This is the right place to go for an excellent gastronomic experience.
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pizzaiolo:

Edoardo Papa

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localizzatore
indirizzo:

Via Giuseppe Lunati, 25/31, 00149 Roma RM

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
No
Telefono
telefono:
06 559 3368
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
riservato
prenotare:
clicca qui
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:
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