28° 50 Top USA 2021 - Prosecco DOC Award

Jay’s Artisan Pizzeria





Semplicità è la parola chiave. Ma semplice non vuol dire per niente facile. Il locale è spartano, così come la proposta, ma le pizze sono assolutamente deliziose. Lievitazione naturale per il suo impasto ed attenzione maniacale alle materie prime. Tra le pizze da provare assolutamente vi consigliamo quelle con ingredienti piccanti. In primis quella con la Nduja, fantastico prodotto proveniente della Calabria, nel Sud Italia. E’ semplicemente fantastica. Buona anche la Hot Cherry Pepper (con cherry pepper e chili honey) e la Viva Messico (pickled red jalapeños, cotija, poblano cream, cilantro)




Simplicity is the key word.  However, simple does not by any means signify easy.  The venue is spartan as is the menu, but the pizzas are absolutely delicious.  His doughs are made with a natural leavening process, and an obsessive care has been taken in choosing the ingredients.  We absolutely recommend trying one of the pizzas with spicy ingredients, especially the Nduja, a wonderful product straight from Calabria in southern Italy.  It is simply fantastic.  The Hot Cherry Pepper is also good (with cherry peppers and chili honey), as is the Viva Messico (pickled red jalapeños, cotija, poblano cream, cilantro)
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pizzaiolo/owner:

Joe Powers

localizzatore
indirizzo:

2872 Delaware Ave, Kenmore, New York, Stati Uniti

Orologio
Aperto a cena dal martedì al sabato

giorno di chiusura: domenica, lunedì
Telefono
telefono:
+1 716-322-1704
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