A Ginevra si mangia una buona cucina italiana e Kytaly è una garanzia per la pizza così come per la pasta che qui viene proposta in tante ricette contemporanee. Il luogo giusto anche per un aperitivo con l’immancabile Spritz o un Negroncino, il Negroni interpretato dal bartender Giancarlo Mancino. A fine primavera, con la riapertura, è arrivato un nuovo pizzaiolo dall’Italia: Antonio Romanelli. La pizza qui è morbida e piacevole al morso, riccamente condita. Il vero punto di forza di questo delizioso locale della famiglia Bortesi è l’attenta selezione di ingredienti italiani di grande qualità. Dalla mozzarella di bufala al pomodoro San Marzano, dalla burrata ai salumi, dal fior di latte all’olio extravergine d’oliva. Tutto qui parla italiano. Un’ambasciata del gusto da non perdere.