La Cascina dei Sapori accoglie i clienti in un ambiente dall’accento rustico: due piccole sale con travi di legno scuro, pietre a vista; una terza sala, di maggiori dimensioni, ha un appeal più contemporaneo sui toni del bianco.
Il menu permette di optare per la pizza tonda tra cui spiccano alcune proposte più insolite come la pizza con nduja di spilinga, olive caiazzane e datterino confit. Apprezzabili le pizze degustazione come la Pecora Gigante bergamasca o il trancio alla romana con culotta cotta, bufala affumicata e senape.
La carta dei vini consente di spaziare dai vini italiani, agli spumanti fino allo champagne. Molto ben articolata anche la lista delle birre.