La pizzeria griffata Franco Pepe si presenta come un ambiente moderno e curato, all’interno del parco nella tenuta dell’Albereta. La lista delle pizze è strutturata su più livelli: ci sono quelle fritte, le classiche e le originali. Lo stile ricorda quello napoletano, la lievitazione è ottima. Convincono ancora di più le pizze originali, con farciture che sono diventate dei must del pizzaiolo caiatino, come la scarpetta e la margherita sbagliata. Buono il risultato finale, nonostante il prezzo non esattamente popolare. Il servizio è gentile e saprà aiutarvi al meglio.