La Locanda del Gusto

Pizzerie Eccellenti 2023



In provincia di Piacenza, ma solo a quattro chilometri da Cremona, un’insegna decisamente gourmet dove una riuscita cucina di ricerca viaggia all’unisono con una carta di pizze gastronomiche, stuzzicante e ampia, frutto del percorso professionale e della creatività di Francesco Donnarumma, che viene dalla ristorazione stellata e ha aperto l’insegna nel 2014. Impasti con grani antichi macinati a pietra, lievito madre, lievitazioni dalle 40 alle 60 ore e cotture accurate, per pizze napoletane e alla pala, farcite con ingredienti scelti, stagionali, bio. Da non perdere la ‘Vesuviana’, con pomodoro del Piennolo, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche e capperi di Pantelleria.

La Locanda del Gusto si è trasferita a Cremona in via Porta Po Vecchia, 7.

 


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pizzaiolo/owner: Francesco Donnarumma

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Orologio
apertura: pranzo e cena
giorno di chiusura: lunedì
Telefono
telefono: 0523 824143
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre: Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
riservato
Menu: clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, aria climatizzata, wifi gratuito, giardino, pizza da asporto, animali ammessi

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