In un ambiente caldo e ricco di frizzante energia giovanile, la scelta del nome sottolinea il mood, la comunicazione del locale e l’importanza che viene data all’artigianalità della pizza.
Sono le mani che comunicano con la gestualità che ci rende conosciuti ovunque e le mani in pasta simbolo del saper fare italiano. Al banco si stendono focacce per accompagnare formaggi e salumi ad un buon bicchiere di vino, panini da farcire e pizze tonde.
Il disco steso “alla napoletana” arriva in tavola con il profumo della Margherita, della Marinara e di altre combinazioni che si ispirano alle tradizioni gastronomiche del Sud Italia usando, ad esempio, ingredienti siciliani o calabresi. Una volta cotte in forno a legna, per tutte il caldo invito è mangiarla con le mani per assaporarla al meglio del piacere.
Accogliente il dehor perfetto per bere qualcosa accompagnato da appetizers di pasta cresciuta.
Lo stile di servizio è allegro, veloce e dinamico.