Andrè Guidon ha una grande passione, quella di preparare pizze squisite con un impasto morbido e tipicamente napoletano, farcite con ingredienti freschi e grandi prodotti italiani. Il suo lavoro è certificato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Oggi ci sono due sedi, una nel quartiere di Perdizes ed una a Jardins, nella città di San Paolo che è una delle capitali della pizza nel mondo. L’ambiente è semplice ed informale, la scelta dal menù è ampia e sarà come fare una passeggiata in Italia, troverete infatti le Polpette Napoletane e la Parmigiana di Melanzane e le piccole pizze fritte tra gli antipasti. Il menù delle pizze si divide tra bianche e rosse e poi la possibilità di un calzone, ripieno di ricotta fresca e prosciutto con tanto pepe, proprio come a Napoli.
