Immergersi nel verde brillante del corallo di basilico, oppure inebriarsi dall’odore di funghi porcini o tartufi: in ogni caso, una serata in questa pizzeria-cult a pochi minuti da Cosenza sarà una vera e propria esperienza multi-sensoriale. Tra i vanti del posto ci sono le farine da grani italiani moliti a pietra e prodotti a denominazione che spaziano da classiche Dop, come il pistacchio di Bronte o i pomodorini del Piennolo del Vesuvio, a eccellenze del territorio come il Caciocavallo Silano, la ‘nduja di Spilinga e il suino nero di Calabria. Un’altra Dop, il fico dottato di Cosenza, la troverete nella pizza Sant’Umile dedicata al santo del paese.