Marco Papa

Pizzerie Eccellenti 2023



Sul lungomare di Chiavari c’è una pizza Margherita sorprendente per fragranza, scioglievolezza, leggerezza e qualità del pomodoro. Una frase che potrebbero bastare per descrivere la pizza di Marco Papa, ma non per riassumere l’intera carta (pizze classiche, dello chef, a ruota di carro, fritte, stagionali, al padellino), né tutti i produttori e gli ingredienti tipici usati nelle farciture. prive dell’aerea leggerezza della Margherita. Carta completa solo la sera, ché a pranzo sono disponibili solo pizze classiche e panuozzi. Carta dei vini in divenire, servizio attento.

 


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pizzaiolo/owner: Marco Papa

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localizzatore
sito web: Marco Papa
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Orologio
apertura: aperto pranzo e cena
giorno di chiusura: mai
Telefono
telefono: 0185 187 3243
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre: Eccellente (oltre 10)
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, aria climatizzata, giardino, pizza da asporto, animali ammessi

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