A due passi da corso Buenos Aires e dalla fermata della metropolitana Lima, Marghe è una vera e propria istituzione a Milano in fatto di pizza.
Pizza napoletana fatta con farina di tipo 1, lievitazione 48 ore per ottima digeribilità e consistenza morbida. Accurata scelta degli ingredienti, tra cui i pomodori San Marzano DOP provenienti direttamente da Salerno, la bufala campana DOP e le alici di Cetara. A menu anche pizza per chi segue alimentazione vegana.
A completare la proposta, selezione di sfizi della tradizione del sud e dolci fatti in casa.
Ambiente giovane, con semplici tavolini di legno e dettagli di colore sulle pareti.
Servizio cordiale e informale.
napoletano
giorno di chiusura: nessuno